AQUANORD

Deux ans

d'élevage

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Une technologie

maîtrisée

Soucieux du bien-être de nos poissons et de notre environnement, tous les paramètres en matière d'élevage sont quotidiennement contrôlés et maîtrisés. Tour à tour biologiste, ingénieurs ou nutritionnistes, nos éleveurs de Gravelines ont su développer et mettre en valeur la qualité de leurs poissons afin que les meilleures tables de la grande gastronomie européenne puissent continuer à servir du poisson noble pour la satisfaction de leurs clients.

Les poissons restent chez nous au moins deux ans avant d'être mis à la vente. Deux ans d'attention et d'efforts, Deux ans pendant lesquels nous contrôlons en permanence la texture et la qualité de leur chair, deux ans pour vérifier que nos poissons soient parfaits. Nous avons mis en place un manuel de qualité contrôlé par des organismes indépendants.

La fraîcheur au quotidien

Nous pêchons le poisson une fois commandé. Ils sont alors immédiatement refroidis à cœur, calibré de manière très précise (agrément poids et mesures) et mise en caisse de 5 ou 10 kg. Notre salle d'emballage est l'une des plus modernes d'Europe. Son informatisation vous assure de trouver sur une étiquette tous les renseignements que vous souhaitez avoir sur le produit qui vous est livré.

Le meilleur poisson

Maîtrisant sur Gravelines le cycle complet depuis la reproduction jusqu'à la vente, nous garantissons la régularité et la qualité de nos livraisons.
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http://www.aquanord.com

AQUANORD a gagné le pari qu'elle avait pris sur la mer. Que la tempête sévisse, que les poissons quittent les lieux de pêche, AQUANORD assure avec régularité ses livraisons à travers toute l'Europe.

En Europe

La proximité de Boulogne-Sur-Mer, plate forme européennes des produits de la mer, vous assure une livraison rapide par des professionnels du transport frigorifique.

Grossistes, mareyeur, poissonniers et restaurateurs, n'hésitez pas à prendre contact avec nous, nos poissons sauront vous convaincre de leurs qualité et ensemble nous trouverons le circuit et le service optimal.